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안녕하세요 주부 소소블sosovel 입니다
쌀쌀한 겨울이 돌아오면 버스정류장 근처에서 고소하고 달콤한 붕어빵을 한 봉지 사다가 집에 와서 호호~ 불어먹던 기억 있으시죠 오늘은 그 붕어빵을 집에서도 정말 쉽게 만들 수 있는 방법 알려드릴게요
겨울이 되면 다른 계절보다 떠오르는 길거리 간식들이 많죠~그중에서도 호호~불어가며 먹었던 붕어빵이 정말 맛있었던 기억이 있어요 요즘은 시국도 그렇고 노점상도 거의 없어져서 붕어빵을 만나기 쉽지 않게 되었어요
그래서 오늘은 붕어빵기계 (붕어빵키트)로 집에서 편하게 붕어빵을 만들어 봤어요 아이들과 함께 만들어보세요~아이들이 재미있어할 거예요
집에서 붕어빵기계(붕어빵키트)로 쉽게
붕어빵 만들기
준비물 : 붕어빵키트 ☞ 붕어빵틀, 붕어빵믹스, 팥앙금
응용 피자맛 붕어빵 : 비엔나소시지, 파프리카, 피자치즈
초코맛 붕어빵 : 좋아하는 초콜릿 어떤 것이든 :)
붕어빵키트에는 붕어빵틀(붕어빵팬)과 붕어빵믹스 그리고 팥앙금까지 구성해서 판매하고 있어서 쉽게 구매할 수 있어요
자 그럼 이제 만들어볼까요
1. 붕어빵믹스와 물의 비율을 1 : 1.4 비율로 섞어주세요
붕어빵믹스 봉투를 열자마자 고소한 향이 풍겨요~
물과 잘 섞인 붕어빵믹스 반죽을 입구가 뾰족한 별도의 그릇에 부어주세요
2. 붕어빵틀에 반죽과 팥앙금을 넣고 중 약불에서 앞뒤로 잘 익혀주세요
팬 위아래에 식용유를 살짝 발라주세요
반죽을 틀의 1/2 정도만 부어주세요
이때부터 뭔가 붕어빵을 직접 만드는 재미가 쏠쏠해져요
팥앙금을 적당하게 반죽 위에 얹어주세요
팥앙금을 올린 후 팥이 가려질 정도로(틀의 90% 정도) 반죽을 부어주세요
팬을 덮고 노릇노릇해질 때까지
팬을 앞뒤로 중 약불에서 뒤집어가며 붕어빵을 익혀주세요
3. 붕어빵틀을 열어보고 노릇하게 익었으면 꺼내어주세요
짜잔~
겉은 바삭바삭~노릇노릇하게 근사하게 익었어요 반으로 툭 잘라서 달콤한 팥앙금과 함께 한입! 말 안 해도 이 맛 다 아시죠 :)
♥이번엔
응용해서 피자맛 붕어빵도 만들어볼까요
미리 비엔나소시지와 파프리카를 썰고 피자치즈도 준비해주세요
팥앙금 대신 비엔나소세지와 파프리카를 반죽 위에 얹고 피자치즈를 살살 뿌려주세요 나머지는 위에 붕어빵과 똑같아요
짜잔~
제 입맛에는 오리지널 팥앙금이 들어있는 붕어빵이 더 맛있게 느껴지지만 피자맛도 좋아하시는 분들은 이렇게도 만들어 드시면 또 새로운 붕어빵이 될 거 같아요
♥이번엔
응용해서 초코맛 붕어빵도 만들어볼까요
좋아하는 초콜릿 어떤 거든 상관없어요 툭툭 잘라서 팥앙금 대신 넣어보세요 만드는 방법은 위에 팥앙금을 넣은 붕어빵처럼 같은 순서대로 해주시면 되어요
짜잔~
우유랑 먹으니까 더 맛있더라고요 아이들과 집에서 함께 만들어 보셔도 좋을 거 같아요
집에서 붕어빵만들기 포인트
반죽 붕어빵틀의 1/2 넣고 좋아하는 재료 넣고 다시 반죽으로 틀 90% 정도 채워주고 붕어빵 팬 위아래를 닫아 준 후 중 약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 익혀주기
오늘 붕어빵기계(붕어빵키트)로 집에서 붕어빵만들기 어떠셨어요? 재미있게 보셨다면 공감 하트♥와 구독 부탁드려요 그럼 오늘도 소소한 행복 이루는 날 되세요 감사합니다
겨울 간식 붕어빵만들기 를 영상으로 보시려면 아래 유튜브 주부소소블sosovel 채널에 놀러 오세요▼
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